Ostoskorisi on tyhjä
Terveelliseen herkutteluun! Ravinteikas kotimainen marja tai potkaiseva inkivääri kuorrutettuna antioksidanttipitoisella raakasuklaalla.
Foodinin raakasuklaamarjoissa käytetään Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa raakasuklaa saa maailman kestävimmäksi makeuttajaksi tituleeratusta indonesialaisesta kookossokerista, jossa on alhainen glykeeminen indeksi.
Suklaaseen on lisäksi lisätty Bacillus coagulans -probiootteja.
Foodinin raakasuklaamarjat valmistetaan suomalaisena käsityönä Foodinin Vaajakosken tehtaalla Avainlippu merkin alla. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistetaan, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen.
Tuote on vegaaninen, eikä sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Tässä herkussa ei ole mitään turhaa!
